幸栄住宅

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満月のパワー .。゚+.(・∀・)゚+.゚

2011年 09月 13日 (火)

昨夜の中秋の名月は見事な満月でしたね
御覧になられましたか?
ちょっと・・・いや・・・かなり小さめですが撮りました
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じーっと見ているとお月さまから自分に向かって光が伸びてくるように見えて
パワーを浴びている感覚がしてすごく穏やかな気持ちになれました。
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中秋の名月と言えば、ススキに月見団子15個なのでしょうけれど・・・
どうせなら!と、栗大福という、まったく関係ないものを作りました(笑)
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厚手の鍋に、だんご粉、砂糖、水を同カップずつ混ぜ、
初め中火、固まりだしたら弱火で木しゃもじで混ぜると
お餅のようになります。
だんこ粉をまぶしながら丸めて、あずき餡と栗の甘露煮を
入れただけの簡単大福
材料1カップずつで8個~10個できます
次の日まで、やわらかいまま食べられますよ

さて9月17日からTVでCMが流れます
大福の?・・・・・いえテクノストラクチャーの家のCMです
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